नेपालअखबार । गर्मी मौसम सुरु हुनेबित्तिकै बजारमा ताजा र रसिलो काँक्रो छ्यापछ्याप्ती पाइन्छ। मानिसहरू यसलाई सलाद, रायता वा सीधै नुन दलेर खान मन पराउँछन्, किनभने काँक्रोले शरीरलाई शीतलता प्रदान गर्छ भन्ने मान्यता छ।
यसमा पानीको मात्रा प्रशस्त हुने भएकाले डिहाइड्रेसनबाट बचाउन पनि मद्दत गर्छ। तर के तपाईंलाई थाहा छ, गलत समयमा काँक्रो खाँदा तपाईंको स्वास्थ्यलाई हानि पनि पुग्न सक्छ?
हो, आज पनि धेरै मानिसहरू यस कुराबाट अनभिज्ञ छन्। धेरैले बिना सोचविचार दिउँसो वा राति जतिबेला पनि काँक्रो खाने गर्छन्, जसले गर्दा उनीहरूलाई विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू सुरु हुन्छन्। त्यसैले काँक्रो खाने सही समय र तरिका जान्नु अत्यन्त जरुरी छ। यस लेखमा हामी तपाईंलाई काँक्रो खाने सही समय के हो, कस्ता मानिसले सावधानी अपनाउनुपर्छ र यसको सेवनले शरीरलाई के-कस्ता फाइदा पुग्छन् भन्ने बारेमा जानकारी दिनेछौँ।
सबैभन्दा पहिला जानौँ, काँक्रो खाने सही समय:
• काँक्रो दिउँसोको समयमा खानु सबैभन्दा उत्तम मानिन्छ।
• यसलाई बिहान खाली पेटमा पनि खान सकिन्छ।
• राति काँक्रो खानबाट बच्नुपर्छ, किनभने यो चिसो र भारी हुने हुँदा यसले पाचन प्रक्रियालाई सुस्त बनाउन सक्छ।
गलत समयमा खाँदा के-कस्ता बेफाइदा हुन्छन्?
• राति खाँदा अपच र ग्यास्ट्रिकको समस्या हुन सक्छ।
• धेरै मात्रामा खाँदा पेट फुल्ने समस्या हुन सक्छ।
• यसको प्रकृति चिसो हुने भएकाले रुघाखोकी बढ्न सक्छ।
• पाचन शक्ति कमजोर भएका व्यक्तिहरूलाई समस्या हुन सक्छ।
सही समयमा काँक्रो खाँदा हुने फाइदाहरू:
• शरीरमा पानीको मात्रा सन्तुलित राख्छ।
• तौल घटाउन मद्दतगार हुन्छ।
• छालालाई चम्किलो र स्वस्थ बनाउँछ।
• पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।
• शरीरबाट विषाक्त पदार्थ बाहिर निकाल्छ।
• रक्तचाप नियन्त्रण गर्न सहायक हुन्छ।
कस्ता व्यक्तिले सावधानी अपनाउनुपर्छ?
• जसको पाचन शक्ति कमजोर छ।
• जसलाई बारम्बार रुघाखोकी लागिरहन्छ।
• जसलाई राति एसिडिटीको समस्या हुन्छ।
काँक्रो खाने सही तरिका के हो?
• काँक्रो सधैँ ताजा र बोक्रासहित खाने कोसिस गर्नुहोस्।
• खानुअघि यसलाई राम्ररी धुनु अत्यन्त जरुरी छ।
• यसलाई सलाद, जुस वा रायताको रूपमा खान सकिन्छ।
• काँक्रोमा धेरै नुन नछर्कनुहोस्, यसले त्यसमा रहेका पोषक तत्त्वहरूलाई कम गर्न सक्छ।
(अस्वीकरण: यो लेख मेडिकल रिपोर्टहरूबाट संकलन गरिएका जानकारीहरूको आधारमा तयार पारिएको हो। यस लेखमा उल्लेख गरिएका स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्याहरूको बारेमा थप जानकारीका लागि कृपया आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श लिनुहोस्।)